Archives mensuelles : février 2016

Coucou toi,

Si tu trouves ça affligeant de trouver des tomates en janvier ou des courgettes du Kenya dans les supermarchés, alors prends le temps de lire ce court article 🙂

AMAP 001

Pour commencer, qu’est-ce qu’une AMAP ? Cela désigne une « Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne« . C’est un contrat solidaire entre des agriculteurs et un groupe de consommateurs – en l’occurrence des étudiants – basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme.

Au menu: œufs, pain et légumes de saison, le tout labellisé « bio Pour satisfaire la demande des futurs amapiens, nous nous sommes tournés vers des producteurs bien de chez nous:

Annie Bertin Les légumes de Blot – maraîchère sur la région de Fougères – Sonia & Jean-Michel PrieurFerme et Gîte du Vend’Ouest – éleveurs de poules depuis septembre 2015 – Yoann MüllerPains Michel – artisan boulanger à Vezin-le-Coquet

C’est l’occasion de proposer aux étudiants (mais pas que!) des produits frais et adaptés à leur budget: Comptez / 7.50€ pour un panier de 1-2 personnes / 10€ pour 2-3 personnes /  0.3€ l’œuf / 4€ le kilo de pain/

Les paniers de légumes sont préparés en amont par les producteurs, ce qui permet aux amapiens de préparer des repas à partir de légumes parfois jusqu’alors inconnus (nous allons mettre en place un wordpress avec de nouvelles recettes chaque semaine)

L’AMAP se tiendra à partir du 23 février dans le hall du bâtiment Erève, de 18h à 20h.

Que tu sois végétarien, omnivore, ou que tu sois un tournesol magique, tu y trouveras ton bonheur 🙂

Tout est expliqué en détails sur ce formulaire d’inscription: https://drive.google.com/open?id=1Wq9-9ibjWU7fPwJEYIrmUnOqWX5gKzpIIDfDy3W_GT0

Si tu as la moindre question, tu peux nous contacter à: amap2campusvillejean@gmail.com

A bientôt !