AMAPs sur les campus Villejean et Beaulieu !

Coucou toi,

Si tu trouves ça affligeant de trouver des tomates en janvier ou des courgettes du Kenya dans les supermarchés, alors prends le temps de lire ce court article 🙂

 

Amap22

Pour commencer, qu’est-ce qu’une AMAP ?
Cela désigne une « Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne« . C’est un contrat solidaire entre des agriculteurs et un groupe de consommateurs – en l’occurrence des étudiants – basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme.

Au menu: œufs, pain et légumes de saison, le tout labellisé « bio

Pour satisfaire la demande des futurs amapiens, nous nous sommes tournés vers des producteurs bien de chez nous.

 

 

 

 

 

Pour l’AMAP Choux rouge :

Laura Jacob Les Radis Jacob – Légumesde saisons

– Aline Métayer Producteur d’oeufs à Bréal

Yoann MüllerPains Michel – artisan boulanger à Vezin-le-Coquet

Pour l’AMAP Artist’chaud :

– Henri Delestre, Philippe Belhomme et Guillaume Héry  – Les rubis du verger – Fruits et légumes de saisons

– Aline Métayer – Producteur d’oeufs  à Bréal

Emmanuelle Guezennec  – artisan boulanger à Brécé

Pour l’AMAP Arti’chaud :

Henri Delestre – Fruits et légumes de saisons

– Aline Métayer – Producteur d’oeufs  à Bréal

– Michel Montoir – Pains, crêpes et jus de pommes

C’est l’occasion de proposer aux étudiants (mais pas que!) des produits frais et adaptés à leur budget:

Amap32

Comptez / 7.50€pour un panier de 1-2 personnes / 10€ pour 2-3 personnes /  0.3€ l’œuf / 4€10 le kilo de pain/

Les paniers de légumes sont préparés en amont par les producteurs, ce qui permet aux amapiens de préparer des repas à partir de légumes parfois jusqu’alors inconnus (nous allons mettre en place un wordpress avec de nouvelles recettes chaque semaine)

L’AMAP se déroule de 18h15 à 20h30, dans le hall du bâtiment Erève pour Villejean, et au 1er étage du hall des assos (batiment 43) pour Beaulieu.

Que tu sois végétarien, omnivore, ou que tu sois un tournesol magique, tu y trouveras ton bonheur 🙂

L’AMAP est complète, mais il existe une liste d’attente

Si tu as la moindre question ou si tu souhaites faire partie de la liste d’attente, tu peux nous contacter à: amap2campusvillejean@gmail.com

Et voici le site Inter-AMAP (en construction) : https://interamaptudianterennes.wordpress.com/

Amap2

A bientôt !