Coucou toi,

Si tu trouves ça affligeant de trouver des tomates en janvier ou des courgettes du Kenya dans les supermarchés, alors prends le temps de lire ce court article 🙂

AMAP 001

Pour commencer, qu’est-ce qu’une AMAP ? Cela désigne une « Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne« . C’est un contrat solidaire entre des agriculteurs et un groupe de consommateurs – en l’occurrence des étudiants – basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme.

Au menu: œufs, pain et légumes de saison, le tout labellisé « bio Pour satisfaire la demande des futurs amapiens, nous nous sommes tournés vers des producteurs bien de chez nous:

Annie Bertin Les légumes de Blot – maraîchère sur la région de Fougères – Sonia & Jean-Michel PrieurFerme et Gîte du Vend’Ouest – éleveurs de poules depuis septembre 2015 – Yoann MüllerPains Michel – artisan boulanger à Vezin-le-Coquet

C’est l’occasion de proposer aux étudiants (mais pas que!) des produits frais et adaptés à leur budget: Comptez / 7.50€ pour un panier de 1-2 personnes / 10€ pour 2-3 personnes /  0.3€ l’œuf / 4€ le kilo de pain/

Les paniers de légumes sont préparés en amont par les producteurs, ce qui permet aux amapiens de préparer des repas à partir de légumes parfois jusqu’alors inconnus (nous allons mettre en place un wordpress avec de nouvelles recettes chaque semaine)

L’AMAP se tiendra à partir du 23 février dans le hall du bâtiment Erève, de 18h à 20h.

Que tu sois végétarien, omnivore, ou que tu sois un tournesol magique, tu y trouveras ton bonheur 🙂

Tout est expliqué en détails sur ce formulaire d’inscription: https://drive.google.com/open?id=1Wq9-9ibjWU7fPwJEYIrmUnOqWX5gKzpIIDfDy3W_GT0

Si tu as la moindre question, tu peux nous contacter à: amap2campusvillejean@gmail.com

A bientôt !